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湖北又出大招,“虾莲共生”效益佳

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“虾莲共生”模式,是利用稻田浅水环境,既种太空莲,又养小龙虾(克氏原鳌虾)。这种模式,已在荆州市荆州区试点示范成功。




“莲虾共生”模式具有投资少、风险小、周期短、效益佳的特点,农户运用该模式的热情高涨,目前已辐射到荆州、沙市、江陵、松滋、石首、公安、洪湖等县市区。



这种模式的结构和具体要求如下。




● 田间工程建设


莲田准备


要选择水源充足、水质良好、排灌方便,土壤保肥、保水能力强,周围没有污染的莲田。莲田面积以便于喂养和管理为原则,一般以2.6-3.3公顷为一个种养单元为宣。


设施改造


开挖虾沟


在莲田田埂内侧四周开挖环形沟,一般距田埂1.5—2米处开挖,沟宽3—4米、沟深1—1.5米,坡比1:2.5。莲田面积较大时,田间可挖“田”字、“目”字或“井”字型田间沟,沟宽2米、沟深0.5—0.8米。


加固田埂


开挖环形沟的泥土可以垒在田埂上夯实,加高、加宽、加固田埂,确保田埂高于田面0.6—0.8米,顶部宽2—3米。并在田间设置小堤埂,以便为虾有足够多的挖洞场所。


防逃设施


在莲田进、排水口和田埂上安装防逃设施。即在进、排水口安装铁丝网或双层密网(20目左右);在田埂上用硬质钙塑板,或乙纶网片与硬质塑料薄膜合缝的围栏,其高4050厘米。围拦在田块拐角处呈圆弧形。


水草栽种


在虾苗放养前栽种水草,也可以根据种养过程的实际随时补栽。一般以沉水植物为主,浮叶和漂浮植物为辅。莲田种植的水草有伊乐藻、苦草和轮叶黑藻。水草覆盖比例不要超过虾沟面积的50%。




● 莲的种植


栽培要点


品种选择


目前荆州市荆州区莲虾田,一般是以产莲子为目的的太空莲,其品种有太空3号、太空36号;其次是对种藕的选择,不但要求品种纯正,单产高,未发生病害的留种田里的种藕,而且要做到边选边挖,以具有本品种特色,即色泽新鲜、藕身粗壮、节间短、无病斑、顶芽完整,具有三个节以上的主藕和二节以上种藕。

施肥管理


养虾莲田一般结合莲田整理,每亩施足有机肥2000千克,绿肥田施25千克生石灰。移栽前一天,亩施碳铵20—25千克,过磷酸钙25千克为面肥,以确保基面肥充足。


合理密植


适时移栽藕种是提高单产、确保高产的重要环节。一般掌握在当地气温稳定在12度以上,即4月上旬移栽为宜。种植密度一般以每亩种植120—150株藕种为宜,早栽宜稀,迟栽宜密,高肥宜稀,中低肥宜密。


生育期管理


莲子生育期长,耗肥量多,而莲子根系吸肥能力差,施肥应强调首次施足有机肥,移栽增施磷、钾肥,量少次多施追肥,不失时机补微肥。



追肥


莲子大田施追肥每亩总用肥折尿素40千克、氯化钾20千克、硼肥25千克左右。施肥时掌握“苗肥轻、花肥重、子肥全”原则,分期多次施用。施肥方法为全田均匀撒施,但不能把肥料撒到荷叶或花上。



病虫防治


优先采用物理防治和生态防治,尽量少用化学防治。选择高效低毒低残留农药,禁用小龙虾高度敏感的含磷药物、菊酯类和拟除虫菊酯类药物。喷洒农药一般应加深水位,降低药物浓度,减少药害,也可降低水位至虾沟再用药,8小时左右及时提升水位至正常水位。



除草


科学除草和合理控制水位相结合。太空莲从移栽到荷叶封行,先后要进行2—3次田间除草。当太空莲主茎抽出第一立叶时开始,之后每隔10—15天除草一次,到荷叶封行为止。除草前,先行排水,只保持泥面水,除草时将杂草拔净并埋入泥中,达到田面无杂草的要求。除草时结合追肥,应点施深施,提高肥效。


水位控制


以小龙虾为主,兼顾太空莲生长要求,需合理控制水位。


在放养初期,田水可浅,保持在田面以上15厘米左右即可;随着虾的生长,需要活动空间加大以及香莲开花需要大水量,水位可控制在30厘米左右;开花结果时,可逐步加深水位至4050厘米,为小龙虾提供避阳场所和获得丰厚的天然饵料;冬季为了保温,提高水位5060厘米为宜。


文章来源:荆州市荆州区水产技术推广站

李德平


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